Amasadora 20 Kilos 2 Velocidades FRIGONOR

La Amasadora 20 Kilos 2 Velocidades FRIGONOR está diseñada para responder a las exigencias de producción intensiva en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

Gracias a su estructura robusta, su sistema de dos velocidades y su bajo consumo energético, esta máquina garantiza una operación continua, eficiente y duradera, ideal para quienes buscan alto rendimiento y calidad constante en sus masas.

✅ Características Destacadas Amasadora 20 Kilos 2 Velocidades

• Alta Capacidad de Producción: Con una capacidad de 20 kg de masa o 50 litros, es perfecta para preparar grandes volúmenes de masa de forma eficiente y homogénea.

• Velocidades Dobles: Control electrónico de 2 velocidades ajustables manualmente:

  • Bowl: 12,5 – 25 r/min

  • Mezclador: 125 – 250 r/min
    Estas opciones permiten adaptar el ritmo de amasado a distintos tipos de preparación.

• Consumo Eficiente: Bajo consumo energético de solo 2,2 kW/h, ideal para operaciones prolongadas con bajo costo eléctrico.

• Temporizador Incorporado: Permite configurar el tiempo de amasado para lograr resultados precisos y consistentes.

• Diseño Robusto: Estructura metálica resistente y estable, fabricada con materiales de alta calidad para un uso intensivo y prolongado.

• Fácil Limpieza: Acceso sencillo a sus componentes, permitiendo una limpieza rápida, segura y eficiente.

📐 Especificaciones Técnicas Amasadora 20 Kilos 2 Velocidades

• Marca: FRIGONOR

• Modelo: Amasadora 20 Kg

• Capacidad: 20 kg de masa / 50 litros

• Velocidades de trabajo:

  • Bowl: 12,5 – 25 r/min

  • Mezclador: 125 – 250 r/min

• Consumo Eléctrico: 2,2 kW/h

• Alimentación: Monofásica, 220V – 50 Hz

• Dimensiones:

  • Ancho: 53 cm

  • Profundidad: 88 cm

  • Alto: 92 cm

• Peso Neto: 178 kg

🥖 Usos Principales Amasadora 20 Kilos 2 Velocidades

• Panaderías y pastelerías: Ideal para preparar masas de pan, pizza, bollos, bizcochos y otros productos de pastelería.

• Restaurantes y cocinas industriales: Perfecta para operaciones que requieren producción continua y de alta calidad.

• Negocios artesanales: Asegura uniformidad y eficiencia en cada preparación, optimizando los tiempos y resultados.

🛠️ Mantenimiento y Cuidados

• Limpieza Regular: Lavar después de cada jornada de uso con agua tibia y detergente neutro. Secar completamente antes de volver a usar.

• Lubricación: Aplicar lubricante en las piezas móviles según las indicaciones del fabricante.

• Revisión Periódica: Verificar el buen estado de los componentes mecánicos y eléctricos para evitar desgastes o fallos.

• Instalación Segura: Colocar en un espacio nivelado, seco y ventilado para garantizar estabilidad y durabilidad.

⭐ Beneficios Adicionales Amasadora 20 Kilos 2 Velocidades

• Eficiencia Operativa: Reduce tiempos de trabajo, mejora la consistencia del producto final y optimiza los recursos humanos.

• Versatilidad de Preparación: Se adapta a múltiples recetas y texturas gracias a su temporizador y control de velocidades.

• Ahorro Energético: Bajo consumo eléctrico frente a su alta capacidad de trabajo.

• Respaldo FRIGONOR: Equipos pensados para la industria gastronómica chilena, con servicio técnico y garantía local.

Con esta Amasadora FRIGONOR, tu producción alcanzará un nuevo nivel de eficiencia, consistencia y profesionalismo. Ideal para quienes necesitan resultados impecables en cada lote de masa. ¡Confía en FRIGONOR y maximiza el rendimiento de tu cocina profesional!