Cuchilla para Moledora VMCAI-12 VENTUS

La Cuchilla para Moledora VMCAI-12 está especialmente diseñada para garantizar un molido eficiente y preciso en moledoras de carne de alto rendimiento.

Compatible con el modelo VMCAI-12, su diseño permite procesar hasta 120 kg de carne por hora, ofreciendo cortes limpios, consistentes y sin esfuerzo excesivo del motor.

Primeramente, fabricada en materiales de alta resistencia, es una pieza fundamental para asegurar la productividad y calidad en entornos de procesamiento cárnico comercial o industrial.

Además, su eficiencia en el corte, esta cuchilla destaca por su fácil montaje y limpieza, lo cual, facilita la operación diaria y el mantenimiento preventivo del equipo.

Especificaciones técnicas destacadas Cuchilla para Moledora VMCAI-12:

• Tipo de accesorio: Cuchilla (o navaja) de corte para moledora de carne

• Compatibilidad: Moledora de carne modelo VMCAI-12

• Capacidad de producción del equipo asociado: 120 kg/hora

• Materialidad: Acero de alta resistencia (detalles específicos no indicados)

• Consumo eléctrico: No aplica (pieza pasiva)

• Cantidad incluida: 1 unidad

• Medidas: Estándar para cabezal tipo 12 (medidas exactas no detalladas)

• Peso aproximado: Bajo, diseñado para rotación eficiente dentro del cabezal

Atributos clave:

• Primero, alta precisión de corte: Asegura una molienda homogénea, reduciendo la fricción y el desgaste del motor.

• Segundo, durabilidad comprobada: El material resistente permite un uso prolongado sin perder filo rápidamente.

• Tercero, fácil instalación: Su diseño encaja perfectamente en la moledora, facilitando el reemplazo.

• Cuarto, ideal para trabajos intensivos: Soporta largas jornadas de trabajo sin afectar el rendimiento.

• Por último, contribuye a la seguridad alimentaria: Gracias a su superficie lisa y fácil de limpiar, evita acumulación de residuos.

Usos sugeridos Cuchilla para Moledora VMCAI-12:

En primera instancia, esta cuchilla está recomendada para el procesamiento de carne en carnicerías, supermercados, cocinas industriales y plantas de alimentos.

Asimismo, es ideal para operaciones donde se requiere un corte eficiente y continuo, ya que mantiene una textura adecuada del producto sin generar sobrecalentamiento ni atascos.

Tips de mantenimiento:

• Lava la cuchilla inmediatamente después de cada uso, utilizando agua caliente y detergente suave.

• Evita el uso de materiales abrasivos al limpiar, para conservar el filo y el acabado del acero.

• Seca completamente antes de guardar, ya que la humedad prolongada puede generar corrosión, incluso en acero de alta calidad.

• Afila o reemplaza periódicamente según el nivel de uso y el tipo de carne procesada.

• Guarda en un lugar seco y limpio, preferentemente en una caja o compartimento designado para repuestos de corte.

En resumen, esta Cuchilla para Moledora VMCAI-12 es una pieza clave para mantener la eficiencia, higiene y calidad en cualquier operación de procesamiento cárnico.

Por otro lado, su diseño robusto, compatibilidad perfecta con la VMCAI-12 y facilidad de mantenimiento la convierten en una inversión indispensable para el funcionamiento continuo y seguro del equipo.

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